BraDi

BraDi (Brado Digitale) — Soluzioni digitali per il pascolamento brado e il miglioramento produttivo.

Partner di progetto

• Capofila: Betelgez Srl — referente Mauro Macis
• Organismo scientifico: Università di Sassari — referente Maria Caria, Responsabile tecnico scientifico
• Ente di formazione: Sementusa Consulting — referente Giuseppe Argiolas
• Azienda agricola ovina: Ghiani Stefano
• Azienda agricola caprina: Murgia Luca
• Azienda agricola bovina: Melas Nicola

Obiettivi

Il progetto BraDi mira a realizzare un luogo di scambio informativo per accelerare il trasferimento tecnologico nel comparto agropastorale sardo. Gli obiettivi principali sono:

• Innovazione del Pascolamento: implementare soluzioni IoT e digitali avanzate per il monitoraggio costante del pascolamento brado, ottimizzando la gestione delle risorse foraggere e innalzando gli standard di benessere animale.
• Ottimizzazione Produttiva: applicare il protocollo scientifico per incrementare la resa del comparto lattiero, utilizzando un approccio decisionale basato sull'analisi rigorosa dei dati produttivi.
• Integrazione dell'AKIS: consolidare la sinergia tra consulenza agricola, ricerca, formazione e conoscenza pratica, trasformando le aziende agricole coinvolte in centri dimostrativi per il trasferimento tecnologico peer-to-peer.
• Divulgazione Scientifica: creare un luogo di scambio informativo stabile per trasferire i risultati della sperimentazione al sistema produttivo regionale, garantendo che l'innovazione sia accessibile e sostenibile per le imprese locali.

Attività

• Spazio di Ascolto e Animazione: creazione di un hub fisico e digitale per l'emersione dei fabbisogni delle imprese. L'attività prevede la gestione di uno sportello di consulenza per raccogliere feedback sul pascolamento digitale e orientare le soluzioni IoT alle reali necessità dei pastori, comprese attività di divulgazione e promozione delle sperimentazioni.
• Formazione e Dimostrazione: organizzazione di seminari tecnici, workshop e giornate dimostrative (field days). Saranno illustrati i protocolli produttivi basati sui dati e le modalità d'uso dei sensori, promuovendo lo scambio di conoscenze peer-to-peer tra le aziende coinvolte e il resto del comparto.
• Sperimentazione e Collaudo: realizzazione su piccola scala di test in campo per il monitoraggio IoT degli animali allo stato brado e la gestione della produttività delle greggi. Questa fase prevede l'installazione delle tecnologie, il campionamento dei dati e il collaudo del protocollo per verificarne l'efficacia in contesti produttivi reali dei diversi comparti (ovino, caprino, bovino).

Informazioni supplementari

BraDi si inserisce nel contesto del Massiccio del Gennargentu, un territorio caratterizzato da un'orografia complessa e da sistemi di allevamento brado di montagna che rappresentano il cuore dell'economia rurale locale. La sperimentazione coinvolgerà tre aziende agricole d'eccellenza, rappresentative dei tre comparti chiave della zona: ovino, caprino e bovino.

Miglioramento produttivo e gestionale

L'integrazione tra il protocollo scientifico di Sementusa e le tecnologie IoT di UniSS permette di superare i limiti della gestione tradizionale. Il trasferimento tecnologico non è fine a se stesso, ma mirato all'ottimizzazione della resa lattiera e della fertilità delle greggi attraverso l'analisi dei dati. La consulenza di Betelgez assicura che queste innovazioni diventino patrimonio gestionale dell'allevatore, trasformando l'intuizione empirica in decisione strategica basata su evidenze oggettive.

Impatto ambientale e qualità della vita

Le soluzioni IoT (collari GPS e sensori ambientali) offrono vantaggi duplici:

1. Gestione del tempo: la localizzazione remota e il monitoraggio dello stato di salute degli animali riducono drasticamente i tempi di ricerca e sorveglianza fisica sul massiccio, migliorando la qualità della vita lavorativa.
2. Ecosostenibilità: l'uso della tracciabilità degli animali e il monitoraggio dei carichi di pascolo minimizzano il rischio di sovra-pascolamento, riducendo l'impatto ambientale e favorendo la rigenerazione naturale delle essenze foraggere.
3. Salvaguardia dei Territori Marginali: il pascolamento brado nel Gennargentu è un presidio fondamentale contro il degrado e l'abbandono delle terre alte. BraDi fornisce gli strumenti per rendere economicamente sostenibile l'attività in aree marginali ad alto valore ambientale, tutelando la biodiversità del pascolo e garantendo la tracciabilità di produzioni che sono espressione autentica del territorio sardo. Il progetto trasforma così il limite geografico in un vantaggio competitivo digitale.